Portionsgröße: 1x 400g
Das iberische Schweinefleisch ist bekannt für seinen feinen, nussigen Geschmack. Das lässt sich zurückführen auf die seltene Rasse, sowie das natürliche Futter, welches mit Eicheln und Olivenöl angereichert wird. Das Fleisch dieser Schweine gehört zum Besten überhaupt, vergleichbar mit dem Wagyu-Rind. Das Iberico-Schweinefleisch schmeckt sehr saftig und ist einzigartig im Aroma.
Das Filet wird von unserem Fachpersonal vor Ort geschnitten und für euch portioniert, wodurch es manchmal zu kleinen Abweichungen kommen kann.
Wir bieten das Iberico Schweinefilet als handgeschnittenes 500 Gramm-Stück an.
✔️ 100% Spanisches Freiland Iberico (Schwarzfußschwein)
✔️ 100% Keine Zufütterung
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe | keine |
| Herkunftsland | Spanien |
| Lieferzeit | 1-3 Werktage |
| Zutaten | 100% Iberico Schweinefleisch |
| Bei -18° mindestens haltbar ab Versand: | 90 Tage |
Nährwertangaben
| pro 100 g | pro 500 g | |
| Brennwert |
116 kcal / 486 kj |
580 kcal / 2.430 kj |
| Eiweiß | 20,0 g | 100,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g | 0,0 g |
| Fett | 4,0 g | 20,0 g |
| davon gesättigte Fetsäuren | 0,0 g | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
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