Das Roastbeef wird aus dem hinteren Rücken des Rindes geschnitten. Der Steak-Klassiker zeichnet sich durch ein sehr saftiges und gleichzeitig bissfestes Fleisch aus. Charakteristisch für das Rumpsteak ist sein Fettrand, der beim Braten nicht entfernt werden sollte, da er Geschmacksträger Nummer 1. des Rumpsteaks ist.
Das Roastbeef wird von unserem Fachpersonal vor Ort geschnitten und für euch portioniert, wodurch es manchmal zu kleinen Abweichungen kommen kann.
Wir bieten das Roastbeef als handgeschnittenes 250 Gramm-Steak an.
✔️ Quality Fat Cover
✔️ Sehr fettarm
✔️ Butterzart
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe | keine |
| Herkunftsland | Argentinien / Uruguay / New Zeeland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | 100% Roastbeef |
| Bei -18° mindestens haltbar ab Versand: | 90 Tage |
Nährwertangaben
| pro 100 g | pro 250 g | |
| Brennwert |
448 kJ / 107 kcal |
1.120 kJ / 267,5 kcal |
| Eiweiß | 20,0 g | 50,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g | 0,0 g |
| Fett | 3,0 g | 7,5 g |
| davon gesättigte Fetsäuren | 1,5 g | 3,8 g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
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